Wat is kaneelextract?
De productie van kaneelschorsextract of vloeibare kaneel is een meer geconcentreerde bron van smaak dan gemalen kaneel. Net als vanille-extract wordt het gemaakt door kaneelschors in alcohol te weken en vervolgens alle resterende vaste stoffen eruit te persen.
Leverancier van kaneelextract wordt gewonnen uit gedroogde bast van cinnamomum cassia. belangrijkste actieve ingrediënten van het extract zijn kaneelpolyfenolen en kaneelaldehyde.
Belangrijkste opties: polyfenolen 10 procent (polyfenolen 25 procent, kaneelaldehyde 5 procent bieden ook).
Specificaties kaneelextract
| Actief ingrediënt | Specificatie |
| Kaneel polyfenolen | Belangrijkste 10 procent, 30 procent, Overig 20 procent, 40 procent |
| Kaneelaldehyde | Belangrijkste 20 procent, overige 10 procent, 30 procent, 5 procent |
| Kaneel olie | Cinnamylaldehyde Groter dan of gelijk aan 75 procent |
| Extract van kaneelschors | 1:1, 10:1 |
Voordelen van kaneelextract
Antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen
Van kaneelextract wordt gedacht dat het veel geneeskrachtige en kalmerende eigenschappen heeft en wordt vaak gebruikt in de Chinese kruidengeneeskunde. De kenmerkende geur en smaak van kaneel komt van de etherische oliën in de schors, cinnamaldehyde genaamd. Cinnamaldehyde vertoont antivirale, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen.
Antioxidanten met ontstekingsremmers
Puur kaneelextract bevat ook grote hoeveelheden polyfenol-antioxidanten. antioxidanten kunnen het lichaam helpen beschermen tegen ziekten en worden aangetroffen in fruit, groenten, kruiden en specerijen. De antioxidanten in kaneel blijken ontstekingsremmende effecten te hebben.
Kan de darmgezondheid verbeteren
Sommige kruiden, waaronder kaneel, hebben prebiotische eigenschappen die de groei van nuttige bacteriën bevorderen en de groei van pathogene bacteriën helpen onderdrukken. Daarom kan het regelmatig opnemen van kruiden in uw dieet de darmgezondheid helpen verbeteren.
Kaneelextract is ook een nuttige bron van mangaan en bevat kleine hoeveelheden calcium en vezels.
Verlaagt de bloeddruk
Er zijn aanwijzingen dat de consumptie van kaneel gepaard gaat met een kortdurende verlaging van de bloeddruk. hoewel het bewijs hoopgevend is, zou het voorbarig zijn om kaneel aan te bevelen voor bloeddrukcontrole totdat er een uitgebreide gerandomiseerde gecontroleerde studie (RCT) met een groter aantal patiënten is uitgevoerd. Meer recente studies hebben tot op heden minder veelbelovende bevindingen opgeleverd.
Verlaagt de bloedsuikerspiegel en 2 diabetes
Er is gesuggereerd dat puur kaneelextract een matig effect kan hebben bij het verbeteren van de glykemische controle en het ondersteunen van de behandeling van diabetes type 2. De conclusies zijn echter gemengd en er zijn grotere gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken nodig in goed gedefinieerde bevolkingsgroepen met behulp van gestandaardiseerde interventies om de werkzaamheid van het gebruik van kaneel bij personen met diabetes definitief te bepalen. Een kleine hoeveelheid bij het ontbijt of tijdens het bakken kan echter geen kwaad en kan worden gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
Verlicht spijsverteringsproblemen
Kaneelextract wordt al jaren gebruikt om gastro-intestinale problemen te verlichten in zowel de oosterse als de westerse geneeskunde. Het is beschreven als een windafdrijvend middel, bekend om zijn spijsvertering, antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen. In de traditionele Ayurvedische geneeskunde wordt kaneelschorsolie gebruikt voor de behandeling van winderigheid en een verstoorde spijsvertering. Er wordt aangenomen dat de warmte van kaneel de bloedstroom verhoogt en het zuurstofgehalte in het bloed verbetert om ziekten te helpen bestrijden. Om spijsverteringssymptomen te verlichten, wordt biologisch kaneelextract ingenomen als onderdeel van een warme drank (net als een thee). In dit geval is het gemakkelijker om gemalen kaneel te gebruiken in plaats van zelf kaneelstokjes te raspen.
Toepassing van kaneelextract
1. Geneesmiddel als capsules of pillen;
2. Functionele voeding als capsules of pillen;
3. In water oplosbare dranken;
4. Gezondheidsproducten als capsules of pillen.
Kaneelextract COA
|
Artikelen |
Normen |
Resultaten |
|
Fysieke analyse |
||
|
Beschrijving |
Donkerbruin poeder | Voldoet |
|
Test |
10:1 | Voldoet |
|
Maaswijdte |
100 procent passeert 80 mesh | Voldoet |
|
As |
Minder dan of gelijk aan 5,0 procent | 2,85 procent |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 5,0 procent | 2,85 procent |
| Chemische analyse | ||
| Zwaar metaal | Minder dan of gelijk aan 10,0 mg/kg | Voldoet |
| Pb | Minder dan of gelijk aan 2.0 mg/kg | Voldoet |
| Als | Minder dan of gelijk aan 1.0 mg/kg | Voldoet |
| Hg | Minder dan of gelijk aan 0.1 mg/kg | Voldoet |
| Microbiologische analyse | ||
| Residu van bestrijdingsmiddel | Negatief | Negatief |
| Totaal aantal platen | Minder dan of gelijk aan 1000cfu/g | Voldoet |
| Gist & Schimmel | Minder dan of gelijk aan 100cfu/g | Voldoet |
| E.spoel | Negatief | Negatief |
| Salmonella | Negatief | Negatief |
Waar kaneelextract kopen?
Leverancier van kaneelextract de beste kaneelpoederprijs, we kunnen 10-30g gratis monsters leveren, het Amerikaanse magazijn heeft een regelmatige voorraad van 500 kg van elke maand voor de wereldwijde markt. analysecertificaat (COA), MSDS, specificatieblad, prijsofferte is verkrijgbaar op uw verzoek.
Om dit merkingrediënt aan uw eindproduct toe te voegen. E-mail: info@hjagrifeed.com
