Astaxanthinis de krachtigste natuurlijke antioxidant die in de natuur wordt gevonden.Astaxanthinis een roodachtig - oranje carotenoïde pigment die verantwoordelijk is voor de roze en rode tinten van zalm, garnalen, krill en flamingos.Astaxanthinonderscheidt zich van de meeste andere carotenoïden omdat het speciale structurele en biologische eigenschappen bevat die het kwalificeren als een grote celbeschermer tegen oxidatieve stress en ontsteking. In de afgelopen twee decennia,astaxanthinis naar voren gekomen als een constant toenemende bezorgdheid in de domeinen van diergezondheid, aquacultuur, pluimvee en dierenvoeding vanwege het brede spectrum van voordelen.
De volgende blog spreekt over watastaxanthinis, hoe het werkt en waarom het zo'n waardevol supplement is voor het verbeteren van de gezondheid, productiviteit en algehele prestaties van de dier.
Wat is astaxanthin?
Astaxanthinbehoort tot de klasse van biologische carotenoïde natuurlijke pigmenten. Terwijl bèta - caroteen en luteïne beide zeer bekend zijn als antioxidanten, onderscheidt astaxanthine zich ongeveer 10 keer sterker dan bèta - caroteen en 100 keer sterker dan vitamine E in hun vermogen om vrije radicalen te doden (Ambati et al., 2014).
Het wordt op natuurlijke wijze geproduceerd door de microalgen (Haematococcus pluvialis) als een beschermende reactie op stress in het milieu. Zoöplankton, krill en vissen die zich voeden met dergelijke algen, bewaren het pigment in hun lichaam. Daarom verkrijgen flamingo's en zalm hun karakteristieke kleuringen.
Astaxanthine wordt industrieel geproduceerd door microalgen, krill of gist te kweken en op grote schaal toegepast in aquacultuurvoer, voeding van dieren en dierenvoeding.
De biologische rol van astaxanthine
Astaxanthinis een lipofiele antioxidant met een atypische moleculaire structuur waardoor het het vermogen krijgt om het celmembraan binnen te gaan. Dit maakt het vooral effectief om intracellulaire en extracellulaire gebieden van cellen te beschermen tegen oxidatieve schade. In tegenstelling tot bepaalde andere antioxidanten, onder bepaalde voorwaarden, fungeren ze als pro - oxidanten, wordt astaxanthin gestabiliseerd en fungeert nooit als een pro - oxidant (Higuera - Ciapara et al., 2006).
De belangrijkste biologische activiteiten zijn:
- Neutraliserende reactieve zuurstofspecies (ROS) en vrije radicalen.
- Voorkomen van lipide, eiwitten en DNA -oxidatie.
- Helpen bij de regulering van het immuunsysteem.
- Ontstekingen voorkomen.
- Verbetering van de weerstand van weefsels tegen stress en infectie.
Voordelen van astaxanthin voor aquacultuur
Astaxanthinwordt het meest gebruikt in de aquacultuur, waar het een dubbele functie dient: pigmentatie en verbetering van de gezondheid van de vis.
1. Pigmentatie
Zalm- en forelvissen vereisen astaxanthine om hun normale vleeskleur van roze - rood te bereiken, en de acceptatie van de consument hangt ervan af. Astaxanthine in diëten zorgt voor consistente kleur in gekweekte populaties (Christiansen et al., 1995).
2. Groei en overleving
Suppletie met astaxanthine verbeterde groeiprestaties, voederefficiëntie en overleving van vissen. Astaxanthine verhoogt de weerstand tegen abiotische stressfactoren zoals kousdichtheid en temperatuurstress (Pan et al., 2011).
3. Immuunondersteuning
Door de antioxiderende activiteit en het vermijden van oxidatieve stress te vergroten, verbetert astaxanthine de immuunfuncties bij vissen, waardoor resistentie tegen bacteriële, virale en parasitaire infectie wordt bevorderd.
Voordelen van astaxanthin in gevogelte
Astaxanthine wordt in toenemende mate gebruikt in de pluimveecultuur als een gezondheidsverbetering en kleurstof.
1. Pigmentatie van eierdooier
Klanten willen gouden eierdooiers. Toevoeging van astaxanthine aan eierlagen verhoogt de kleur van de dooier zonder behoefte aan kunstmatige pigmenten (Surai et al., 2020).
2. Antioxidant verdediging
Pluimvee ervaart hittestress, die de oxidatieve stress verhoogt en leidt tot een verlies van productiviteit. Astaxanthine helpt dergelijke voorwaarden te bestrijden, het handhaven van cellulaire verdediging en het stimuleren van de legprestaties.
3. Vleeskwaliteit
In vleeskuikens,astaxanthinverbetert de kwaliteit van vlees door lipideperoxidatie te remmen en versheid en houdbaarheid te behouden.
Voordelen van astaxanthin in vee
Minder voorkomend bij vee, varkens en ander vee dan pluimvee of aquacultuur, wordt nog steeds een toenemend onderzoek.
1. Vruchtbaarheid en reproductieve gezondheid
Oxidatieve stress kan de vruchtbaarheid van mannen en vrouwen in gevaar brengen. Astaxanthine is gekoppeld aan verbeterde spermakwaliteit en eierstokfunctie en is dus gunstig in het fokken van dieren (Moura et al., 2011).
2. Immuniteit en stress
Bij varkens en vee vermindert astaxanthine -suppletie het transport - geïnduceerde oxidatieve stress, omgevingsstress en uitdaging van ziekten. Immuunfuncties worden ook gestimuleerd en verminderd de gevoeligheid voor infectie.
Voordelen van astaxanthin voor huisdieren
Eigenaren van huisdieren gebruiken ook natuurlijke supplementen als een manier om de gezondheid en levensduur van hun honden en katten te verlengen. Astaxanthine is veilig en voordelig bij gezelschapsdieren.
1. Gezamenlijke gezondheid
Katten en honden ontwikkelen van nature artritis en gewrichtsontsteking naarmate ze ouder worden. Astaxanthin's anti - inflammatoire potentieel vermindert de pijn, stijfheid en mobiliteitsbeperking (Park et al., 2010).
2. Gezondheid van de huid en vacht
Astaxanthine ondersteunt een gezonde huid door de vermindering van oxidatieve stress in huidcellen. Het verbetert lagen en kalmeert huidirritaties.
3. Ooggezondheid
Huisdieren ontwikkelen staar of andere oogziekten wanneer het dier oud wordt. Astaxanthine beschermt de netvliescellen en ondersteunt gezonde ogen omdat het het bloed oversteekt - Retina -barrière.
4. Immuunondersteuning
Astaxanthin ondersteunt het immuunsysteem, en dus worden huisdieren minder vatbaar voor infectie en veroudering.
Hoe astaxanthin op cellulair niveau werkt
Het is vanwege de moleculaire structuur dat astaxanthine zo'n krachtige antioxidant is. Het heeft polaire uiteinden die daadwerkelijk interageren met celmembranen en een lange keten die zich uitstrekt over de lipide dubbellaag. Dit maakt het in staat om cellen van beide kanten te beschermen.
Sommige antioxidanten zoals vitamine C werken alleen in water - oplosbaar medium, en vitamine E werkt alleen in vet - oplosbaar medium. Bi - Oplosbaarheid van astaxanthine maakt het mogelijk om volledige antioxidantbescherming te bieden en het is een van de beste antioxidanten voor gebruik bij dieren.
Overwegingen van veiligheid en dosering
Astaxanthine is niet giftig voor dieren op de aanbevolen doseringsniveaus. In aquacultuur wordt 25-100 mg/kg dieet toegevoegd. De pluimvee heeft lagere concentraties (10-30 mg/kg) nodig om pigmentatie- en gezondheidsvoordelen te bereiken.
Pet Food Supplementen die commercieel worden verkocht, omvatten typisch doseringen variërend van 2-8 mg/dag per gewichtseenheid. Standaardniveaus van suppletie zijn niet geassocieerd met bijwerkingen, behalve dat ultra - hoge niveaus moeten worden vermeden.
Tde toekomst van astaxanthin in diervoeding
Met escalerende behoefte aan natuurlijkeheid en duurzaamheid, het gebruik vanastaxanthinin diervoeding zal verder uitbreiden. De multi {- doelkenmerken - kleur, antioxidantbescherming, immuniteitsverbetering en productiviteitsverbetering - geven het een aantrekkelijk additief.
Meer onderzoek zal in staat zijn om verdere toepassingen in de landbouw van dieren te ontdekken, pet well - is en zelfs veterinaire praktijk. Vooruitgang bij de productie van microalgen zal de productiekosten verlagen, waardoor het aanbod van astaxanthin voor verdere toepassingen wordt gestimuleerd.
Conclusie
Astaxanthinis meer dan een eenvoudig natuurlijk pigment. Het is een zeer krachtige antioxidant en anti - ontstekingsmiddel met een breed scala aan toepassingen in aquacultuur, pluimvee, vee en huisdieren. Variërend van viskleuring en eidooierpigmentatie tot gewrichtsgezondheid bij honden en vruchtbaarheid in vee, is astaxanthine een eerste keuze voor voeding en gezondheidsformulering.
De onlangs verworven cellulaire bescherming, in combinatie met zijn natuurlijke oorsprong, maakt astaxanthin het funderingssupplement voor toekomstige duurzame huisdieren- en diergezondheid.
Referenties
Ambati, RR, Moi, PS, Ravi, S., & Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthin: bronnen, extractie, stabiliteit, biologische activiteiten en zijn commerciële toepassingen - Een recensie. Marine Drugs, 12 (1), 128-152. https://doi.org/10.3390/md12010128
Christiansen, R., Lie, Ø., & Torrisssen, OJ (1995). Groei en overleving van Atlantische zalm (Salmo Salar L.) voedde verschillende voedingsniveaus van astaxanthine. Aquaculture Nutrition, 1 (2), 77-84. https://doi.org/10.1111/j.1365-2095.1995.tb00025.x
Higuera - Ciapara, I., Félix - Valenzuela, L., & GoyCoolea, FM (2006). Astaxanthin: een overzicht van zijn chemie en toepassingen. Kritische beoordelingen in Food Science and Nutrition, 46 (2), 185–196. https://doi.org/10.1080/10408690590957188
Moura, CS, Leme, Lo en Barros, PM (2011). Antioxiderende effecten op reproductie: een overzicht over astaxanthine. Reproductie bij huisdieren, 46 (2), 325–332. https://doi.org/10.1111/j.1439-0531.2010.01674.x
Pan, Ch, Chien, YH, & Wang, YJ (2011). Effecten van voedingssuppletie met astaxanthine op groei, overleving en stressweerstand van vislarven. Aquaculture Research, 42 (6), 735-742. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2010.02673.x
Park, JS, Chyun, JH, Kim, YK, Line, LL, & Chew, BP (2010). Astaxanthine verminderde oxidatieve stress en ontsteking en verbeterde immuunrespons bij mensen. Nutrition & Metabolism, 7 (1), 18. https://doi.org/10.1186/1743-7075-7-18
Surai, PF, Kochish, II, & Kidd, MT (2020). Redox homeostase in pluimvee: regulerende rollen van astaxanthine. Poultry Science, 99 (4), 1463-1474. https://doi.org/10.1016/j.psj.2019.12.030
